안녕하세요. Yo구르트입니다.
오랜만에 만족도 높은 현대백화점 식당가를 방문했어요. (물론 제기준입니다요)
오늘은 신촌점을 가기로 했어요.
10층 식당가를 둘러보던 중 부산 기장에서 웨이팅 2시간이 걸린다고 돌아서야 했던 탐복을 발견했어요. 이것은 대박ㅋ
찾아보니 부산 외에는 이곳이 유일하네요.
탐복 신촌점
탐복은 복을 탐하다, 전복을 탐하다, 맛에 탄복하다라는 여러 의미를 가지고 있어요.
전복에 진심이 느껴지는 이름이라 더욱 좋아요.
탐복의 대표요리를 모두 맛볼 수 있는 죽, 밥, 구이 세트로 주문해보았어요.
저도 전복에 진심이니까요~
5만원 이상 주문하면 탐복전을 받을 수 있어요.
탐복전은 탐복의 모든 매장에서 사용 가능해요.
고풍스러운 주문서를 보니 음식이 더욱 기대되네요.
수저는 뜨거운 물에 담겨져서 나와요.
제가 먹은 탐복죽
죽과 반찬 어느 하나 빠지는 게 없었어요.
동치미, 장조림, 오이지, 오꼬리젓갈, 후식인 오미자차까지
(잘 찍어보려고 인물사진으로 찍다가 반찬이 다 날아갔네요😅)
날아간 반찬사진을 다시 찍어봅니다.
그리고 Yo플레님이 먹은 탐복밥
탐복밥 곤드레, 된장국, 게우소스, 전복장, 오이지, 오꼬리젓갈, 오미자차로 죽과는 살짝 다른 구성이네요.
Yo플레님이 준 짭쪼롬한 전복장 일품이네요. (하나있는 음식 양보하는건 찐사랑이라던데😘)
디테일이 살아있네요.
탐복구이까지 나오면 세트완성이예요.
전복은 총 7마리, 유자소스와 전복소스가 함께 나와요.
특히 새콤달콤 유자소스와 함께 먹으면 맛있어요.
따뜻함을 유지해주는 초도 함께 세팅해주세요.
이제 전복요리가 생각나면 갈 수있는 음식점이 생겨서 기분이가 좋네요.
그럴때마다 제주도를 가야하나 고민하곤 했었는데 이제 탐복으로 가야겠네요.
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