[요리] 밀키트(프레시지) 6종 후기 - 차돌박이 숙주볶음, 소고기 버섯잡채, 호로록 우삼겹 떡볶이, 매콤 밀푀유 나베, 서울식 불고기 전골, 매콤 깻잎 순대 볶음
안녕하세요. Yo구르트입니다.
정말 오랜만에 글을 쓰네요.
오늘은 최근 많이 증가한 밀키트(Meal+Kit) 관련 글을 써보려고 합니다.
요리할 시간이 없거나 요리를 잘 못하거나 등등의 이유로 부득이하게(?) 외식을 즐기셨다면
손질된 식재료와 소스를 이용하여 손쉽게 조리할 수 있는 밀키트(=쿠킹박스, 레시피박스, 가정간편식)를 한번 이용해보세요.
집밥을 좋아하는데 먹질 못하는 저도 한번 도전해보았습니다.
제가 집중적으로 구매한 건 프레시지 제품입니다. (2인 기준)
난이도 별 후기(맛과 가성비는 주관적) 참고하셔서 다같이 집밥 먹어보아요.
1. 차돌박이 숙주볶음 (난이도★★☆☆☆, 맛★★★☆☆, 가성비★★☆☆☆)
처음 접했던 메뉴예요. 쉬운 난이도부터 도전해보고자 선택해보았어요.
재료가 깔끔하게 포장되어 있네요.
고기의 핏물을 빼고 숙주를 씻어 볶아주세요.
사진과 똑같은 차돌박이 숙주볶음 완성되었어요.
2. 소고기 버섯잡채 (난이도★★☆☆☆, 맛★★★☆☆, 가성비★★★☆☆)
많은 재료가 필요하여 시도할 수 없었던 잡채예요.
모두가 아는 맛이지만 재료준비의 번거로움을 확실히 줄여주는 메뉴지요.
3. 호로록 우삼겹 떡볶이 (난이도★☆☆☆, 맛★★★★☆, 가성비★★★★☆)
떡볶이를 즐겨해먹던 중 요녀석을 발견했어요.
라면사리에 어묵까지 들어있어 꽤 모양새를 갖추고 있어요.
사진에 우동같이 보이는 아이가 누들 떡입니다.
사진보니 또 먹고싶어 지네요.
4. 매콤 밀푀유 나베 (난이도★★★☆☆, 맛★★★★★, 가성비★★★★☆)
재료가 꽤 많습니다. 난이도는 높지 않지만 요리시간이 꽤 소요됩니다.
겹겹이 쌓아서 냄비주변을 돌려줍니다.
매뉴얼에 냄비 크기(직경22cm)도 함께 나와있으니 예쁜 요리를 원하신다면 참고하세요.
사진은 끓기 전에 찍어두면 좋아요.
아래는 끓으면서 형태 없어진 밀푀유 나베님
맛은 좋습니다. 밀키트 제품 중 꽤 비싼 제품이나 그만큼 비싼 값 하는 요리입니다.
5. 서울식 불고기 전골 (난이도★★☆☆, 맛★★★★☆, 가성비★★★★☆)
탕과 고기를 좋아하는 저에게 딱인 메뉴인 불고기 전골입니다.
역시나 깔끔한 포장이 마음에 드네요.
당면을 먼저 삶고 불고기 소스는 물과 먼저 섞어두세요.
문득 소스랑 고기를 먼저 섞어버린 그때가 떠오르네요.
사진에서도 팔팔 끓는 모습이 잘 표현되었네요.(중불이라고 했는데.......삐질)
6. 매콤 깻잎 순대 볶음 (난이도★☆☆☆☆, 맛★☆☆☆☆, 가성비★★★☆☆)
달궈진 팬에 식용유를 두르고 야채, 순대 순으로 넣어 볶아줍니다.
재료만 찍고 사진이 없는 걸 보니, 순대 사랑인 YoYo커플에 입맛엔 맞지 않았던 것 같네요.
모든 메뉴를 성공하긴 쉽지 않죠(고럼 고럼)
이상 프레시지 밀키트 후기였습니다.
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